Spirulina , även kallad Arthrospira, tillhör phylum Cyanobacteria, familjen Oscillatoraceae och släktet Spirulina. Det är en algväxt vars cellfysiologiska struktur liknar bakterier och är mörkgrön till färgen.
Spirulina har fått uppmärksamhet och mycket beröm från många forskare och internationella organisationer runt om i världen för dess omfattande och balanserade kost och extremt höga sjukdomsförebyggande och hälsovårdsvärde.
Inhemskt har spirulina officiellt inkluderats som en hälsokostingrediens, vilket kan förbättra mänsklig immunitet; internationellt kallar FAO och World Food Association det "den idealiska maten för mänsklighetens framtid." Världshälsoorganisationen har också erkänt spirulina som "den bästa hälsoprodukten för mänskligheten under 2000-talet" och "framtidens supernäringsrika mat"
01. Näringsvärde av spirulina
Spirulina är den bästa rena naturliga proteinmatkällan som upptäckts av människor hittills. Proteininnehållet är så högt som 60~70%, vilket motsvarar 6 gånger vete, 5 gånger ägg och 4 gånger griskött. Dess absorption och smältbarhet är så hög som 95%. Ovan.
Dessutom är spirulina rik på γ-linolensyra, flera vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, etc.), flera mineraler (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, etc.), pigment (klorofyll a, lutein, β-karoten, echinon, zeaxantin, kantaxantin, diatomaxantin, β-zeaxantin, oscillatorxantin, fykobiliprotein, etc. ), polyfenolantioxidanter, starka antioxidanter, vissa enzymer, etc.
02.Effekter av Spirulina
En stor mängd forskningsdata visar att spirulina har många effekter på hälsan
Förbättra mänsklig immunitet: algpolysackariderna och phycocyanin i spirulina kan öka spridningen av benmärgsceller, främja tillväxten av immunorgan, serumproteinsyntes och förbättra immuniteten.
Lindra säsongsbetonade allergier: Spirulina kan inte bara lindra allergisk rinit utan också minska inflammatoriska reaktioner och optimera sömnkvaliteten.
Reparera oxidativ skada orsakad av fria radikaler: Superoxiddismutas (SOD) i Spirulina kan katalysera disproportioneringsreaktionen, ta bort fria radikaler och skydda cellmembranets struktur.
Ge magen näring: Spirulina innehåller en mängd olika alkaliska element, som kan neutralisera magsyra, bilda en skyddande hinna på magen och främja regenerering och reparation av magslemhinnan.
Minska kolesterol och blodtryck: Gamma-linolensyran i spirulina kan minska kolesterolet som finns i människokroppen, och därigenom effektivt minska högt blodtryck och förebygga hjärtsjukdomar och minska kolesterolet.
Berikande blod och hematopoiesis: Spirulina är rikt på järn, vitamin B12 och klorofyll, som är råmaterial och koenzymer för syntesen av hemoglobin. Forskning visar att phycocyanin och algpolysackarider också kan främja hemoglobinsyntes och benmärgshematopoiesis.
03.Applicering av Spirulina
Spirulina används ofta inom läkemedelsindustrin, hälsovårdsindustrin, livsmedelsindustrin, foderindustrin, kosmetikaindustrin, etc.
Läkemedelsindustrin: Phycobiliprotein i Spirulina kan avge stark fluorescens. Phycobiliprotein kombineras med biotin, avidin och olika monoklonala antikroppar för att göra fluorescerande prober [4]. Genom att detektera fluorescensen den avger kan den användas för klinisk diagnos och bioteknisk forskning av cancer och leukemi.
Bransch för hälsovårdsprodukter: I mitt land kom spirulina in i registreringskatalogen för hälsokostråvaror i slutet av 2020, och den tillåtna funktionen är att "förstärka immuniteten" och kommer att implementeras officiellt den 1 mars 2021. Detta breddar också rollen av spirulina inom vården. Utveckling och tillämpning inom områdena mat och kosttillskott.
Mobiltelefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Posttid: Mar-27-2024
