Imitation ochApplicering av curcumin
1.Låg vattenlöslighet. Curcumin är en relativt hydrofob och lipofil molekyl, nästan olöslig i vatten men löslig i polära lösningsmedel som metanol, etanol och aceton.
2. Instabilitet. Stabiliteten hos curcumin påverkas av miljöförhållanden, inklusive hög temperatur, ljus, extremt pH-värde, vatten och syre, vilket kan orsaka oxidation av curcumin, särskilt den fenoliska hydroxylgruppen icurcumin.
3. Låg biotillgänglighet. Många studier som utvärderar serum- eller vävnadsnivåer av curcumin eller dess metaboliter efter administrering har funnit låg oral biotillgänglighet av curcumin. Detta kan bero på den snabba metabolismen av curcumin efter oral administrering, varav det mesta bryts ned i vävnader som lever och tunntarm innan det kommer in i den systemiska cirkulationen. Dessutom innebär hydrofobiciteten hos curcumin att det mesta av curcumin som intas genom munnen inte kan absorberas av tarmepitelet, eller om det absorberas av tarmepitelet kan det spolas tillbaka in i lumen genom utflödessystemet. Tillämpning och begränsning avcurcumin.
1.Kosttillskott
Ingredienser: Ekologiskt curcuminkomplex (Curcuma Longa rot, 95 % standardiserat curcumin), ingefära (Zingiber officinale)(rot), BioPerine svartpepparextrakt (Piper nigrum)(frukt)(innehåller 95 % standardiserad piperin), växtcellulosa, rismjöl, riskli extrakt, etc
Thans produkt som för närvarande toppar Amazons lista över toppsäljare – curcumintillskott – innehåller inga ingredienser som vete, gluten, majs, soja, ägg, nötter, jordnötter, fisk eller skaldjur, och endast tillsatta rena växtbaserade ingredienser. Den rekommenderade maximala dagliga dosen för vuxna är 2250 mg, det vill säga 3 kapslar. Produktintroduktionen påpekade att närvaron av ingefära kan förbättra absorptionshastigheten och verkan av curcumin, och extraktet av svartpeppar kan förbättra biotillgängligheten av curcumin.
2.Energidrycker
Ingredienser: Fruktosdruvor flytande socker, dextrin, höstgurkmejaextrakt, salt, surt smakämne, vitamin C, förtjockande polysackarid, inositol, curcumin, arom, cyklisk oligosackarid, niacin, sötningsmedel (sukralos, kaliumacetosulfamat, somasöt), vitamin E-medel , antioxidant, vitamin B6, etc
Varje flaska innehåller 30 mg curcumin med vitamin C, vitamin B6 och vitamin E för att nyktra till och lindra huvudvärk.
3.Klibbig
Ingredienser: Gurkmeja, kudzu, Hovenia hovenia
Thär Produkten kombinerar funktionella råvaror som gurkmeja, kudzu och hovenia och gör den till en populär mjuk sockerform. De iögonfallande orden "väktare av folk som stannar uppe sent" är märkta på förpackningen för att spegla produktens och målgruppens egenskaper.
Posttid: 2023-07-11
